On se propose de mesurer la croissance d’une feuille de Misère( tu peux tenter cette expérience avec n’importe quelle plante d’intérieur. Protocole : Choisis une petite feuille et scotche la, par son pétiole, sur une feuille de papier millimétré. Prendre des photos à intervalle régulier et coller la photo sous la date à laquelle elle a … Lire la suite…
Ce lundi, les astronautes à bord de l’ISS ont goûté les premières feuilles de laitue cultivées dans l’espace. Une mission qui nous rapproche de l’autosuffisance alimentaire, nécessaire aux voyages spatiaux habités. Les premières questions à élucider pour les chercheurs a été : comment faire germer des graines dans l’espace ? De quoi ont-elles besoins pour germer ? (source: … Lire la suite…
Expérience historique de Spallanzani: la transformation des aliments en nutriments Lazzaro Spallanzani (1729-1799), abbé et professeur d’histoire naturelle à l’université de Pavie, reprend les travaux de Réaumur sur la digestion. Il émet l’hypothèse que la digestion est un phénomène purement chimique : les aliments seraient rendus liquides par des substances chimiques sécrétées par les organes. … Lire la suite…