Les déchets

Nous avons recherché la durée de vie des déchets dans l’environnement

Nom du déchet Matière du déchet Temps de dégradation
Papier de bonbon plastique 5 ans
chewing gum sucre gras 5 ans
bâton de sucette plastique 3 ans
Canette de soda Aluminium 200 ans
Peau de banane Matière organique 3 mois à 2 ans
Bouteille en verre verre 4000 ans

Dans la cour nous avons trouvé du plastique, un ticket de caisse, stylo, ruban souris correctrice, chewing gum, papier de chewing gum, pansement, scoubidou,  ballon de baudruche, des mouchoirs, bâton de sucettes, bouchon de bouteille, sac en plastique, une poire, élastique a cheveux….

1. Déterminer le déchet qui sera le plus vite décomposé

2. Déterminer le déchet qui sera le plus long à se décomposer

3. Dire dans quelle classe vous serez lors que la poire aura disparue. Même question avec le chewing gum


Eco-marmiton, c’est parti

Premier contact avec la cuisine et premier test pour notre recette

Réaliser seul un menu avec le minimum d’impact carbone, c’est le principe du défi éco-marmiton. Notre équipe, composée d’élèves de troisième intéressés par une orientation dans les métiers de la cuisine et de deux élèves de la classe externalisée de l’IME au collège qui s’orientent également vers la cuisine, relève le défi.Accompagné de notre chef M. Loiseau et de l’éducateur cuisine de l’IME, M. Gérault.

Au menu: tartare de légumes du soleil, hamburger végétarien avec ses chips de légumes et fromage blanc bio accompagné de son coulis de fruits rouge. Pour le plaisir des yeux et des papilles.

Nous devons encore progresser pour gagner en autonomie et soigner le dressage des assiettes…