On a vu dans le chapitre 1 que les organes prélèvent du dioxygène dans le sang pourtant contient toujours du dioxygène
Comment expliquer que le sang ne s’épuise pas en dioxygène ?
Le sang se charge en dioxygène au niveau des poumons
Comment le vérifier ?
Si le dioxygène entre dans le sang au niveau des poumons :
Le sang sortant des poumons doit être enrichi en dioxygène
L’air expirer doit s’appauvrir en dioxygène par rapport à l’air inspiré
I/ Origine de dioxygène présent dans le sang
Si le dioxygène provient de l’air alors l’air inspiré doit contenir moins de dioxygène que l’air expiré
Pour le prouver il faut mesurer le taux de dioxygène dans l’air inspiré et dans l’air expiré
Lors de l’expérimentation, nous obtenons les résultats suivants:
Air inspiré | Air expiré | |
Dioxygène | 21% | 16% |
Azote | 79% | 79% |
Dioxyde de carbone | Traces | 5% |
Vapeur d’eau | Quantité variable | Très abondante |
1. Décrire la variation de la teneur en dioxygène entre l’air inspiré et l’air expiré.
2. Décrire la variation de la teneur en azote entre l’air inspiré et l’air expiré.
3. Décrire la variation de la teneur en dioxyde de carbone entre l’air inspiré et l’air expiré.
4. Décrire la variation de la teneur en vapeur d’eau entre l’air inspiré et l’air expiré.
Conclure sur l’origine les échanges qui ont lieu lors de la respiration
Le dioxygène utilise en permanence par les organes provient de l’air que l’on inspire.
Ou va l’air que l’on inspire ?
Par ou passe t –il ?
La quantité d’azote qui entre lors de l’inspiration et qui est rejeté lors de l’expiration est identique.
Il y a plus de dioxygène dans l’air inspiré que dans l’air expiré.
Il y a plus de dioxyde de carbone dans l’air expiré que dans l’air inspiré.
- Trajet de l’air jusqu’au sang
- De l’extérieur au poumon
Comment peut-on suivre ce trajet ?
Idées :
- On respire un gaz chaud puis on fait une thermographie
- On descend une camera miniature dans l’appareil respiratoire.
- On peut faire la dissection de l’appareil respiratoire
Idée1 : Il y a des risques que cette méthode soit douloureuse. Pour être différencié de la température du corps, le gaz devrait avoir une température trop élevée pour l’organisme.
Idée 2 : cette méthode s’appelle la trachéoscopie et laryngoscopie dont on peu voir des images ici
Idée 3: On peut faire la dissection de l’appareil respiratoire
Nous avons réalisé la dissection de l’appareil respiratoire d’un porc afin d’identifier les organes et tuyaux
Les poumons sont les lieux d’échange mais de quoi sont-ils constitués?
Observation au microscope de lame de poumon
Le poumon est composé de loges contenant de l’air appelées les alvéoles pulmonaires. Entre ces loges se trouvent de nombreux vaisseaux sanguins très fin : les capillaires
Chez l’homme l’appareil respiratoire est composé des éléments suivants:
L’air pénètre par la bouche ou le nez; il est conduit jusqu’aux alvéoles pulmonaires par la trachée, les bronches et les bronchioles
B. Caractéristiques des alvéoles
Que se passe t-il au niveau de l’alvéole pulmonaire ?
Déterminer des hypothèses
Hypothèse 1 :Le dioxygène passe dans les vaisseaux sanguins pour aller vers les muscles
chercher un moyen de tester cette hypothèse.
Idées :
On peu respirer une mini caméra de la taille de la molécule de dioxygène. Problème : C’est trop petit.
On ouvre un être vivant pour voir s’il y a des vaisseaux sanguins au niveau des alvéoles pulmonaires
On fait une prise de sang avant et après le passage dans l’alvéole pulmonaire. On y mesure la quantité de dioxygène.
Au niveau des alvéoles pulmonaires du dioxygène passe de l’air dans le sang
III. Des substances qui perturbent le fonctionnement de l’appareil respiratoire
Réalisation d’exposés sur les thèmes du tabac, de l’amiante et de l’asthme