Conséquences de l’alimentation sur la santé

Nous nous attarderons sur l’étude de deux individu des plus singuliers : Obélix et Gaston L’IMC (indice de masse corporelle) est une valeur permettant de déterminer par un simple calcul l’existence ou non d’un surpoids pour une personne donnée et de préciser quel poids est le plus adapté pour avoir une santé optimale. L’IMC convient aux personnes âgées … Lire la suite…

Culture dans l’espace 1

Ce lundi, les astronautes à bord de l’ISS ont goûté les premières feuilles de laitue cultivées dans l’espace. Une mission qui nous rapproche de l’autosuffisance alimentaire, nécessaire aux voyages spatiaux habités. Les premières questions  à élucider pour les chercheurs a été : comment faire germer des graines dans l’espace ? De quoi ont-elles besoins pour germer ? (source: … Lire la suite…

Quand une plante « utilise » les fourmis pour coloniser son milieu

« Les fourmis peuvent être de formidables alliées, et certaines plantes, telle la chélidoine l’ont bien compris. Ainsi, pour bénéficier de leur assistance précieuse, ces plantes fixent sur leurs graines une substance particulièrement appréciée des insectes : l’élaïosome. Attirées par cet aliment, les fourmis vont chercher les graines et les ramènent à leur nid, où elles consomment … Lire la suite…