La ferme du Palluau c’est une ferme située à la Chapelle saint Aubin avec des champs de céréales, un moulin pour faire des farines à partir des céréales produites et une boulangerie ou Olivier et Linda nous font du bon pain bien que l’on retrouve à la cantine de temps en temps.
Expliquer pourquoi la ferme du haut Palluau est un modèle pour ce qu’on appel les producteurs locaux.