Objectif: réduction des déchets.

Nous avons déjà réduit le volume des déchets issus du self a travers l’information, la pesée des assiettes.

Mais que faire des déchets restant?

La solution arrive: le compost

Les restes des déchets sont triés au niveau de la table de tri par les élèves , sont placés dans le compost installé par le mans métropole, le compost issu du self sera utilisé au jardin en permaculture ou dans le verger.